Succhi di frutta: centrifuga o estrattore?

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Meglio la centrifuga o l'estrattore? Quali sono le differenze? Leggi la nostra guida alla scelta...

Gli amanti dei succhi di frutta potrebbero pensare di acquistare una centrifuga o un estrattore per realizzare deliziosi succhi fatti in casa.

MA...COME SCEGLIERE?

Ci sono molte differenze tra i due elettrodomestici, ad esempio come lavorano per produrre il succo. La centrifuga sminuzza, attraverso coltelli d'acciaio che lavorano ad alta velocità, la frutta o la verdura inserita. Con la forza centrifuga questo processo si conclude con la bevanda.

L'estrattore di succhi invece lavora a bassa velocità estraendo, grazie ad una parte chiamata coclea, il liquido dai prodotti.

Mentre il processo della centrifuga è rapido, il lavoro dell'estrattore è molto lento. Inoltre la prima offre la praticità di poter inserire i frutti con la buccia, mentre il secondo lavora il prodotto già sbucciato.

C'è da dire che il centrifugato va consumato in breve tempo mentre l'estratto può tranquillamente essere conservato in frigorifero fino a 48 ore senza il pericolo di alterazioni di gusto e proprietà nutritive. Inoltre, il lavoro a bassa velocità dell'estrattore garantisce il mantenimento di fibre e vitamine, mentre la centrifuga che procede velocemente non offre la stessa garanzia.

Le nostre proposte..

ESTRATTORE DI SUCCO FRUTTY

L'estrattore di succo Frutty Soft Press è un'innovativo e semplice elettrodomestico per realizzare succhi di frutta, verdura ed ortaggi deliziosi e sani.

Lavorando a bassa velocità (65 g/min.) i succhi sono spremuti in modo molto delicato in modo da conservare i nutrienti, le vitamine ed enzimi che fanno bene alla nostra salute. Il succo realizzato con Frutty Soft Press rimane vivo e prezioso e la resa è quantitativamente maggiore rispetto alle classiche centrifughe.

La qualità dell'estrattore di succo si nota soprattutto nel centrifugare frutta e verdura dura (come le carote) in quanto non vanno a sforzare il motore come succede invece nelle altre centrifughe che ben presto si danneggiano e rovinano.

Frutty Soft Press è dotato di un'apposito tappo che permette di trattenere il succo mentre si spreme altra frutta/verdura, permettendo così una miscelazione ottimale della bevanda finale.

PENTOLA PER L'ESTRAZIONE DEL SUCCO

Estrattore di succhi in acciaio inox, ideale per le centrifughe di frutta e verdura.

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