AD OGNUNO IL SUO STILE...DI BIRRA!

 

Sono arrivati i nuovi malti neo zelandesi Black Rock...

 

MALTO PILSNERMALTO PALE ALEMALTO AMERCAN PALE ALE
La "Pils" di Black Rock è un malto pronto per la preparazione di una birra per la preparazione di una birra dal colore paglierino, limpida e dalla schiuma cremosa. La tradizionale birra tedesca, dal colore biondo chiaro, è profumata, secca, con un gusto pulito e rinfrescante.La "Pale Ale" di Black Rock è un malto pronto per la preparazione di una birra per la preparazione di una birra dal colore ramato scuro e dal corpo medio. Birra delicata con una moderata carbonatazione, dona una sensazione generale di secchezza in presenza della dolcezza del malto; e un leggero amaro dato dal luppolo Nelson.La "Apa" di Black Rock è un malto pronto per la preparazione di una birra dal colore intenso e dal sapore ricco, grazie all’aggiunta del luppolo americano “Cascade” che la arricchisce con un’inconfondibile aroma floreale e fruttato.
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In aggiunta ai nostri storici malti Vik Beer e Muntons:

MALTO BLANCHEMALTO LAGER MALTO BITTERMALTO WINTERMALTO DARK

Malto preparato adatto alla produzione di 23 litri di birra "Wheat" (o Blanche) dal colore giallo paglierino pallido e dalla schiuma dalla lunga persistenza. Birra prodotta con un accurato equilibrio di frumento e malto d'orzo.

 

 

Malto preparato per produrre 23 litri di birra in stile lager. Il risultato sarà una bevanda dal corpo delicato e soffice, con un generoso uso di luppolo che la rende dissetante e gustosa per tutti i palati.

 

 

Una speciale bitter corposa ambrata dalla schiuma cremosa. La tipica birra dei pub inglesi.

 

 

 

 

Malto preparato per produrre 20 litri di birra tipo "Winter" dal color rosSo scuro e dal corpo deciso. E' una birra che si conserva bene molto a lungo e che migliora sempre di più con un lungo periodo di maturazione. Schiuma densa e cremosa con una straordinaria tenuta.

Malto preparato per produrre 18 litri di birra tipo "Dark" dal color mogano scuro e dal corpo medio. E' tra le "Ale" meno amare, con aroma di malto appena tostato, accenni di fruttato e note finali di nocciola e un lieve sentore di liquirizia.